第108章萬事開頭難，中間難……1
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第108章 萬事開頭難，中間難……1
萬事開頭難。
王浩安花了很多錢，收購了食品廠，又著手弄小吃店，打算在食品方面大展拳腳，可光是一個配方調整，就讓他焦頭爛額。
食品廠負責下料的師傅，居然一點創新能力都沒有，實驗了好多次，生產出來的東西口感越來越差。
王浩安當然知道食品廠負責調整配方的人才多重要，甚至重要性在負責銷售的人之上，可他也沒想到差距會這麽大。
“安子哥，這幾個人根本不行，他們完全就是在浪費材料和時間，我們換人吧。”張子康也著急了，一天口感沒調整好，就一天不能開工生產，他什麽時候能分錢啊。
“從別的地方挖人過來！”
“安子哥，你以為我沒想啊，我去了肉聯廠、奮鬥食品、裏道斯食品還有好幾家食品廠，他們的人都不願意來，說咱們這個食品廠肯定要黃，你說他們氣人不！”
食品廠從王浩安買下來之前，就在走下坡路。王浩安收購之後，更是一直處於停工狀態，之前庫存積壓的產品，也都低價甩出去了，許多人甚至都以為這個食品廠已經黃了。
雖然食品廠名字已經改了，但沒有任何一個人願意來，原本廠子裏的職工倒是一個個都急了，不開工，他們吃什麽啊，就連區裏也在催促。
“讓他們跳槽他們不願意，可讓他們過來幫忙調整配方，給他們一個多掙一份錢的機會，他們願意嗎？”
“誒？我怎麽沒想到這一點。安子哥，你看我的，肯定把幾個老師傅給拉過來幫忙。”
就像前世許多國企專業人才都在一些私企掛過名，或者是顧問，或者是技術指導之類的，其實就是去幹私活了。
這方面國企也是睜一只眼閉一只眼，你給的少，還不讓我們賺多的去了？而那些國企也基本不敢開了這些骨幹，他們可都是廠子裏的技術大牛，要是走了，上哪兒找這種工資低，能力又不錯的技術人員？
“小吃店的裝修進行的怎麽樣了，什麽時候可以開業？”王浩安拉住要跑的張子康問道。
“差不多了，按照你的要求，正在通風散味兒呢。其實我覺得現在就可以開業，早一天開業，早一天賺錢麽。”
“不行，必須形成產業化再開業，否則一旦生意火了，後廚的人根本忙不過來，再一個工廠生產的食品跟手工制作的還是有所差距，剛開業就換口味，難免會流失一些客源。”
“牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸這些已經進行的差不多了，等我們的冷藏車買回來，才能開店。還有讓你在那些房子裏放一些活性炭，你買了沒？”
“自來水廠弄的，我給了一條冰城香煙，裝了半車，每一家店裏都放了不少。”張子康很是得意。
王浩安笑了笑，這年月占國企便宜的人真是太多了，他沒打算管，也管不了。
“好了，趕緊去請那些老師傅過來幫忙，告訴他們調整好口感，每個人都有一千塊錢的酬勞。如果一千塊錢嫌少，那就給兩千，別不舍得，去吧。”
……
“浩安，你那個小吃店什麽時候開業啊，還有你收購了一家食品廠，怎麽也一直停工呢？”郭繼傑挑著眉毛，你王浩安也有投資失敗的時候？
“小吃店計劃在國慶節開業，那時候放假的人多，配合宣傳，效果最好。食品廠計劃在國慶節前三天開業，不過目前還有一些技術難關沒有攻克。”
“這還剩不到十天了，你就不著急？”郭繼傑很奇怪，正常人投資了這麽多錢，還是貸款的，能如此沈得住氣？
“我著急就有用嗎？而且食品廠一些新的配方已經差不多了，開業絕對不會耽誤，只是無法賺錢而已。”
“小吃店也是如此，過幾天肯定能開業，但是想要火起來，一炮而紅有點難。”
如果只是開一家普普通通的小吃店，當然是什麽日子開業都行，越早開業，越早能收回成本。
可王浩安不是要開普通的小吃店，他要做成品牌，將來好發展連鎖經營，就連小吃店的商標都已經註冊好了。
所以他需要這個小吃店迅速火起來，哪怕暫時不怎麽賺錢，也要弄成火爆場面，才能吸引加盟商，靠著加盟費賺錢。
前世一家金拱門的加盟費用超過五百萬，可為什麽還是有許多人加盟開店，因為能賺回來，利潤真的非常高，還不需要做什麽gg宣傳。
王浩安沒打算像金拱門一樣，需要那麽多錢才能加盟，他計劃的是跟s縣小吃等一樣，加盟費便宜一些，開店成本也低一些，方便迅速擴張，迅速占領全國市場，甚至進軍國外市場。
可有一點是必須要做到的，要讓品牌豎立起來，要讓人們覺得加盟就能賺錢，否則根本無法通過加盟方式擴張。
都說萬事開頭難，其實中間也難，多少開頭還不錯的企業，都倒在了擴張的路上，王浩安絕對不願重蹈覆轍。
“你不打算做gg嗎？在報紙上做gg效果還不錯，或者可以在電視臺做gg，龍江臺或者冰城臺都行，還是冰城臺的更劃算，反正你的店也只在冰城。對了，還可以弄廣播的gg，你這又不是服裝，不需要讓人看到圖片什麽的吧。”
郭繼傑開始給王浩安出主意，他其實也希望王浩安的食品公司能夠成功，到時候他手裏的資金直接投資過去，也能分一杯羹。
沒辦法，他手裏的錢太少了，rmb也就一百來萬，他考察了許多工廠，完全沒有合適的。
大工廠錢不夠，他也不願意小打小鬧的弄個小作坊，說出去都覺得丟人。王浩安如果只弄這幾家小吃店，他也沒打算投資，不是還有個食品廠麽，這個考察一下，看看是否能入股。
“這個當然要做，不過不是現在，而是等開業之後。”
“開業之後？”郭繼傑一臉懵逼，開業前不做好了宣傳，開業後再做，不怕開業的時候冷冷清清嗎？
王浩安這是又想幹啥？
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萬事開頭難。
王浩安花了很多錢，收購了食品廠，又著手弄小吃店，打算在食品方面大展拳腳，可光是一個配方調整，就讓他焦頭爛額。
食品廠負責下料的師傅，居然一點創新能力都沒有，實驗了好多次，生產出來的東西口感越來越差。
王浩安當然知道食品廠負責調整配方的人才多重要，甚至重要性在負責銷售的人之上，可他也沒想到差距會這麽大。
“安子哥，這幾個人根本不行，他們完全就是在浪費材料和時間，我們換人吧。”張子康也著急了，一天口感沒調整好，就一天不能開工生產，他什麽時候能分錢啊。
“從別的地方挖人過來！”
“安子哥，你以為我沒想啊，我去了肉聯廠、奮鬥食品、裏道斯食品還有好幾家食品廠，他們的人都不願意來，說咱們這個食品廠肯定要黃，你說他們氣人不！”
食品廠從王浩安買下來之前，就在走下坡路。王浩安收購之後，更是一直處於停工狀態，之前庫存積壓的產品，也都低價甩出去了，許多人甚至都以為這個食品廠已經黃了。
雖然食品廠名字已經改了，但沒有任何一個人願意來，原本廠子裏的職工倒是一個個都急了，不開工，他們吃什麽啊，就連區裏也在催促。
“讓他們跳槽他們不願意，可讓他們過來幫忙調整配方，給他們一個多掙一份錢的機會，他們願意嗎？”
“誒？我怎麽沒想到這一點。安子哥，你看我的，肯定把幾個老師傅給拉過來幫忙。”
就像前世許多國企專業人才都在一些私企掛過名，或者是顧問，或者是技術指導之類的，其實就是去幹私活了。
這方面國企也是睜一只眼閉一只眼，你給的少，還不讓我們賺多的去了？而那些國企也基本不敢開了這些骨幹，他們可都是廠子裏的技術大牛，要是走了，上哪兒找這種工資低，能力又不錯的技術人員？
“小吃店的裝修進行的怎麽樣了，什麽時候可以開業？”王浩安拉住要跑的張子康問道。
“差不多了，按照你的要求，正在通風散味兒呢。其實我覺得現在就可以開業，早一天開業，早一天賺錢麽。”
“不行，必須形成產業化再開業，否則一旦生意火了，後廚的人根本忙不過來，再一個工廠生產的食品跟手工制作的還是有所差距，剛開業就換口味，難免會流失一些客源。”
“牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸這些已經進行的差不多了，等我們的冷藏車買回來，才能開店。還有讓你在那些房子裏放一些活性炭，你買了沒？”
“自來水廠弄的，我給了一條冰城香煙，裝了半車，每一家店裏都放了不少。”張子康很是得意。
王浩安笑了笑，這年月占國企便宜的人真是太多了，他沒打算管，也管不了。
“好了，趕緊去請那些老師傅過來幫忙，告訴他們調整好口感，每個人都有一千塊錢的酬勞。如果一千塊錢嫌少，那就給兩千，別不舍得，去吧。”
……
“浩安，你那個小吃店什麽時候開業啊，還有你收購了一家食品廠，怎麽也一直停工呢？”郭繼傑挑著眉毛，你王浩安也有投資失敗的時候？
“小吃店計劃在國慶節開業，那時候放假的人多，配合宣傳，效果最好。食品廠計劃在國慶節前三天開業，不過目前還有一些技術難關沒有攻克。”
“這還剩不到十天了，你就不著急？”郭繼傑很奇怪，正常人投資了這麽多錢，還是貸款的，能如此沈得住氣？
“我著急就有用嗎？而且食品廠一些新的配方已經差不多了，開業絕對不會耽誤，只是無法賺錢而已。”
“小吃店也是如此，過幾天肯定能開業，但是想要火起來，一炮而紅有點難。”
如果只是開一家普普通通的小吃店，當然是什麽日子開業都行，越早開業，越早能收回成本。
可王浩安不是要開普通的小吃店，他要做成品牌，將來好發展連鎖經營，就連小吃店的商標都已經註冊好了。
所以他需要這個小吃店迅速火起來，哪怕暫時不怎麽賺錢，也要弄成火爆場面，才能吸引加盟商，靠著加盟費賺錢。
前世一家金拱門的加盟費用超過五百萬，可為什麽還是有許多人加盟開店，因為能賺回來，利潤真的非常高，還不需要做什麽gg宣傳。
王浩安沒打算像金拱門一樣，需要那麽多錢才能加盟，他計劃的是跟s縣小吃等一樣，加盟費便宜一些，開店成本也低一些，方便迅速擴張，迅速占領全國市場，甚至進軍國外市場。
可有一點是必須要做到的，要讓品牌豎立起來，要讓人們覺得加盟就能賺錢，否則根本無法通過加盟方式擴張。
都說萬事開頭難，其實中間也難，多少開頭還不錯的企業，都倒在了擴張的路上，王浩安絕對不願重蹈覆轍。
“你不打算做gg嗎？在報紙上做gg效果還不錯，或者可以在電視臺做gg，龍江臺或者冰城臺都行，還是冰城臺的更劃算，反正你的店也只在冰城。對了，還可以弄廣播的gg，你這又不是服裝，不需要讓人看到圖片什麽的吧。”
郭繼傑開始給王浩安出主意，他其實也希望王浩安的食品公司能夠成功，到時候他手裏的資金直接投資過去，也能分一杯羹。
沒辦法，他手裏的錢太少了，rmb也就一百來萬，他考察了許多工廠，完全沒有合適的。
大工廠錢不夠，他也不願意小打小鬧的弄個小作坊，說出去都覺得丟人。王浩安如果只弄這幾家小吃店，他也沒打算投資，不是還有個食品廠麽，這個考察一下，看看是否能入股。
“這個當然要做，不過不是現在，而是等開業之後。”
“開業之後？”郭繼傑一臉懵逼，開業前不做好了宣傳，開業後再做，不怕開業的時候冷冷清清嗎？
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